Revuelto de garbanzos

Nos encantan los garbanzos en todas sus formas… ❤

Hoy los hemos cocinado con ajo, cebolla, tomate, champiñones, pimienta negra, cúrcuma y jengibre. Por encima pusimos lino molido y semillas de sésamo.
Como siempre acompañamos nuestros platos ricos en hierro de alimentos ricos en vitamina C para potenciar la absorción del hierro y así prevenir anemias .
Y tú… ¿qué has comido hoy?
¡Feliz #juevessincarne !

www.dietistasvegetarianos.com

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